minik sevimli yeşil kasacık-DIY ve limonlu sütlaç

Merhaba arkadaşlar, mutlu bir hafta sonumuz olur umarım.

Ev yerleştirme işleri hala küçük küçük sürüyor. Bazen eski evden kalan alışkanlıkla yanlış dolaba yöneldiğim oluyor ama alıştık işte eninde sonunda.. bu arada evi ev yapan minik ayrıntılarla ilgileniyorum. Çiçekti, kuştu, kafesti derken benim şu meşhur sebze kasalarıma bir yenisi daha eklendi. Başlıkta da verdiğim gibi küçücük sevimli bir kasacık. İçine şimdilik limon ve yazın yazlıkta yemyeşilken topladığım ama ancak şimdi bakmaya fırsat bulduğumda ' aaaaa turuncu olmuşlaaaar' diye ünlediğim minik turunçları koydum. İlerleyen zamanlarda ceviz, fındık, yumurta falan koyarım.

Birde limonlu sütlaç tarifi vereyim. Anneannemin yaptığı gibi olmadı tabi ama yine de lezzetli oldu.  Köy sütününde etkisi var tabi :)

 İki buçuk su bardağı süt
Bir su bardağı su
Bir buçuk çay bardağı haşlanmış pirinç
Bir su bardağı şeker
Hepsini karıştırıp kaynatıyoruz bi on beş dakika.
Sonra bir yemek kaşığı nişastayı suyla hafif açıp kaynayan süte karıştırıyoruz. Yarım limonun en dış kabuğunu rendeleyip, sütlaca katıyoruz. Beyaz kısımları almamaya dikkat edelim yoksa acı bir tat olur.
Koyulaştıktan sonra servis kaplarına pay edip soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp donmasını bekliyoruz.
Tarçınla güzel oluyor tavsiye ederim

Afiyet olsun :)